Úvod » Léčivé byliny a houby sušené » Fenykl - plod 100 g Ex Herbis
Fenykl – plod (Foeniculum vulgare)
Plody fenyklu jsou známé pro svou osvěžující, jemně sladkou chuť a široké spektrum terapeutických vlastností.
Obsahují éterické oleje, především anethole, který má antibakteriální, protizánětlivé a spasmolytické účinky.
Fenyklové plody jsou tradičně používány k podpoře trávicího systému, zmírnění nadýmání a podporování správné funkce dýchacího systému.
Naše bylinky jsou šetrně sušeny a pečlivě baleny tak, aby si uchovaly své přirozené aroma a chuť.
Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři.
Pokud potřebujete poradit, jsme Vám k dispozici na chatu.
Způsob použití: lžičku semen lehce podrťte a zalijte 250 ml horké vody. Nechte 10 minut louhovat.
Můžete kombinovat například s heřmánkem.
Balení : 100 g
Zajímavost:
Fenykl je velmi oblíbené koření hlavně ve francouzské a italské kuchyni.
Má sladkou chuť podobající se anýzu a tak se využívá k dokořenění chleba, cukrovinek a sladkého pečiva,
k dochucení rybích polévek, tvarohových a sýrových jídel, omáček, bylinkového másla, salátů.
Můžeme jej upotřebit při konzervaci zeleniny (červená řepa nebo okurky), u přípravy dušeného masa, nebo při výrobě likérů.
VÝROBCE: | Rosby Czech s.r.o. Na_Bělidle 64/3 Praha 5 |