Úvod » Léčivé byliny a houby sušené » Hlíva ústřičná 100 g Ex Herbis
Hlíva ústřičná – sušená (Pleurotus ostreatus) je velice chutná houba.
Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je oblíbená jedlá houba ceněná nejen pro svou jemnou chuť a široké kulinářské využití,
ale také pro obsah biologicky aktivních látek.
Sušená hlíva si zachovává své cenné složky a je vhodná pro přípravu pokrmů i domácích tinktur.
Hlíva ústřičná obsahuje řadu cenných složek:
Beta-glukany – přírodní polysacharidy, které patří mezi nejvýznamnější aktivní látky hlívy.
Ergosterol (provitamin D2) – přispívá k produkci vitamínu D v těle.
Polyfenoly a flavonoidy – mají antioxidační vlastnosti.
Aminokyseliny a esenciální mastné kyseliny – důležité pro výživu organismu.
Minerální látky – obsahuje zinek, selen, železo, draslík a fosfor.
Naše bylinky jsou šetrně sušeny a pečlivě baleny tak, aby si uchovaly své přirozené aroma a chuť.
Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři.
Pokud potřebujete poradit, jsme Vám k dispozici na chatu.
Lze ji konzumovat samotnou, přímo sušené plátky nebo ji přidávat do různých pokrmů a tím zvyšovat jejich fototerapeutický přínos.
Velmi vhodné je přidávat jí do polévek, omáček, rizot nebo těstovin. Před použitím ji stačí namočit na 20–30 minut do teplé vody.
V minutkové kuchyni se hodí do zeleninových a masových pokrmů či pod dušené a pečené maso.
Balení 100 g
Zajímavost:
Hlíva obsahuje polysacharid 1,3 d-glukan, dále přírodní statiny, terpeny a další složky.
VÝROBCE: | Rosby Czech s.r.o. Na_Bělidle 64/3 Praha 5 |